浦江的冬天，虽没有北方冻得结实。
但只要看看屋檐下挂的那排冰锥子，就知道气温有多低掉了。
一只煤炉，几节通向窗外的铁皮烟囱，便成了这个年代实打实的小暖炉。
噗——
暖炉上的开水壶扑腾起来了，陈佩丝提起水壶给自己和江山各沏了一杯茶。
接着，赶紧又窝回了沙发。
前些日子，余思归从东京新带回的一批杂志，全部被陈佩丝牢牢掌握在了手里。
只有等他看够之后，才能落入刘小庆和潘红的手中。
江山坐在书桌前，翻看着黄沾寄来的一大摞麦当劳简历。
或许是担心内地的土包子见识短浅，不了解洋快餐的深浅。
哪怕已经被查良镛告知江山不但去过东京、也到过香江。
但还是不放心的，给江山寄来了一小箱的麦当劳资料。
可，钱的事却只字未提。
好在，江山这会也不着急提钱。
看着眼前即熟悉又陌生的“M”，他倒真有点想念热汉堡加冰可乐的滋味了。
说起来最初的麦当劳，只是米国的麦克唐纳兄弟在1940年创建的一间汽车餐厅。
店里销售的主菜是热狗。
但经营了一段时间后，兄弟俩发现店里最受欢迎的餐品居然是汉堡包。
于是，便赶紧调整了菜单。
这一调整，令店里的营业额立刻起飞。
截止1954年，麦当劳已经发展成了拥有10家连锁店的餐厅。
也正是在这一年，麦当劳的奶昔机供应商克罗克发现了它的无限商机。
在其它快餐店只配置一、二台奶昔机的时候，麦当劳餐厅却将奶昔机的数量提高到了八台。
一番暗中观察后，克罗克决定筹借重金，从麦克唐纳兄弟的手中，将麦当劳连名字带铺子一块买了下来。
到手后，克罗克立刻对店面进行了全新设计包装。
直到这时，麦当劳的门头上才出现了经典的金色大“M”标志。
一张黑白照片出现在了江山的视线里。
“这是什么？”陈佩丝的声音猛然从身后传来。
“汉堡，”江山头也没回的答道。
“汉堡是什么？”
“两片圆面包的中间搁块牛肉饼、再搁片菜叶、挤点蛋黄酱就得了。”
“听起来还怪好吃的，”陈佩丝看着照片上的汉堡包：“不过这玩意看起来也忒大了吧。”
“这是店家做得一只放大的汉堡模型，”江山点了点照片：
“1975年，米国的麦记在香江开了一家餐厅。为了宣传，他们做了一只巨大的汉堡包。”
江山夹着香烟的手，在空中划了一个大圈：“然后，放在一只小艇上，从香江岛一路运到了九龙，引来了岸边无数人的围观。”
就在这一年，在一只菠萝包仅买0.5港元的时候，一只巨无霸的价格已经卖到了3.9港元。
相比73年登港，75年撤店的肯德基，麦当劳在香江的发展可以说是一路顺风顺水。
香江人民对麦记付出的感情和金钱，也要高于任何一家快餐品牌。
电影《甜蜜蜜》中，手把手教黎明点餐的麦当劳服务员张曼玉，待着店员帽的龇牙一笑，令麦当劳的制服立刻璀璀生辉。
《金枝玉叶》中，袁咏仪教张国荣说的那句：麦当娜约咗麦当雄去麦当劳道嗰间麦当劳食麦皮捞当归。
《龙在少年》里，罗家英代表消协抱回的那只巨无霸……
无一不是麦当劳最早的港片植入广告。
听了江山的介绍后，陈佩丝仿佛打开了一个瞭望口：“这么说，在小艇上放个大模型也是一种广告了？”
“那当然，”江山点点头：“广告说白了就是广而告之，不拘于方式也不限于地点。不过，最有效的宣传方式还得属传媒，也就是广播电视和报刊了。”
“要我说这位同志也是小气，”陈佩丝看着满桌的纸张：“寄这么些照片过来有什么用，也不知道寄点……那什么来着？”
“汉堡包。”
“对，也不知道寄点汉……堡包给咱们尝尝。”
“回头我见了他们，一定替你好好批评批评。”
“他们什么时候到？”
“后天应该差不多了。”
“江山，到时候你不用紧张，”陈佩丝拍了拍胸脯：“我陪你一块去。”
“伱？”江山转过身看着他：“你也想去？”
“我这不是担心你不会说广东话嘛。”
江山乐了，胳膊肘搭在椅背上：“怎么？你会说？”
“当然了，会的虽然不多，但总比不会强吧！”
“那成，到时候你和我一块去。”
再次转过脸的时候，江山已经铺开了一张画纸。
今晚，看来他又要熬通宵了。