“都是来买方子的吧？”
一个文弱汉子搭腔道：“是哩，三娘可愿卖？”
“卖的卖的，诸位先进来喝些豆浆。”
几碗热腾腾的豆浆下了肚子，众人身上的寒意都驱散了不少，有财大气粗的道：“三娘，不若连这豆浆方子一道卖与我罢。”
“豆浆有甚稀奇？不过是用将豆子磨一磨，去了渣滓便是了。”
“不知三娘定什么价钱？”
“等客栈开张，过来住店打尖的，一律免费。”
“打尖也免费么？”
“是哩，这年头路恁远，都不容易。”
这文弱汉子就是胡家帮的老大，早年也走南闯北的，路上的艰辛没人比他更懂，闻言对叶霓生了许多好感来，便道：“三娘要开客栈，文书可准备妥当了？”
“早已备好，明日便去官府登记上。”
虽说在古代，但叶霓也没马虎，开店缴税的手续是一个没差，就等着拿到卖方子的银钱，去石头城一道将事情办了。
来的这几位名下多少都有些铺子，闻言也是你一句我一句的，将要紧的事情都交代清楚了。
“多谢各位，但这方子的钱却少不得。”
“谁人不知你叶石娘的脾气？”
众人调笑了几句，叶霓正经道：“先说好，我这法子说简单也简单，说难却也难。”
“此话怎讲？”
“喏，诸位请看，我家妹子忙上许久，也才得这么些螺肉。”
“这有何难？女人娃娃都能做，分出去一天一文钱，很快便得许多。”
一天一文钱？叶霓咂舌，看来资本家的丑恶在古代就暴露无遗了。
不过既然这些人说这不重要，她安心卖就是了。
拟定契书收了银钱后，众掌柜的跟着四娘到处跑，一会儿瞧瞧田螺是怎么吐沙的，一会儿又看那竹签子一挑一勾，肥嘟嘟的螺肉便出来，小丫头绷着脸：“瞧仔细了，这尾巴不能要，都要丢干净了。”
“为何不能要？”
“阿姊说，吃下去肚子里要长虫子的。”
众人捧腹大笑，都道：“火烧得恁旺，甚妖魔鬼怪都死干净了，还怎么长虫子？”
四娘撇着嘴不想再说，叶霓将小丫头揽到怀里，道：“诸位掌柜的说得有道理，只是吃食做好吃了才有卖头，若是这尾巴不除，滋味就差了。”
“果真如此？”一个掌柜瞧着被剃下的尾巴，有些肉疼。
“三娘说的话还能有假？早年闹饥荒时也有人煮来吃，都言腥臭无比，难以下咽，想来就是没去这尾巴。”
饥荒年间大家都言难吃，想来是真的难吃了。
见大家都接受田螺去尾巴，叶霓也放下心来，毕竟这寄生虫可不是开玩笑的，她只是想开拓一下人们的食谱，没想害人呀。
这边四娘还在忙着教人，别看她人小，但是说话条理清晰，对上恁多人也半点不打怵。
叶霓与二娘在厨房忙着做枣糕，瞧见了也会心一笑。
“怎得我以前没发现，她是个机灵的？”
“不急，这不是发现了么？”
这段时日相处下来，二娘也清楚叶霓的想法，不外乎是消弭她对下面几个弟弟妹妹的心结。
“我知你心意，但阿娘为阿耶生了恁多娃娃，怎得就有脸娶个小的！”
因为这件事，自家阿娘有了心结，早早地去了，二娘也一直心有芥蒂，因此她夫家要给九郎再娶个小的，她才会这般愤怒。
自家阿娘受的气她可不要再受了。
叶霓抹了抹她的眼泪，“听闻姨太太也是个可怜的，自幼走失被拐卖过来，年纪轻轻就嫁给阿耶，若是有选择，她又岂会愿意？”
二娘哭声停了，这些话听进去了也觉得有道理。
叶霓连忙补了一剂，“你看，黎东氏想要再娶个小的，错在那即将入门的妾室，还是错在那黎九郎？”
二娘恨道：“自然错在他们黎东氏。”
嫁过去三年光景，家里的耶娘她尽兴侍奉，下面的娃娃她苦心照看，就连黎九郎吃喝嫖赌她都忍了，只求他不要再娶个小的，真这么难？
“二姊所言不假，所以咱们家的姨太太也是这般。”
二娘哑口无声，姨太太进门时她已经能记事了，对方当时被媒人强拉着，还言说自己早有情郎，最后还是被逼着嫁了，说可怜，也是个可怜人。
姨太太都这般可怜，生下的娃娃又何尝不是呢？
这种事情叶霓不打算说太多，剩下的二娘自己慢慢悟就是。
“红糖还剩多少？”
“大半罐。”