接着，房俊又立马派人去往房家别院把房贵叫了回来，顺便还买了两口大铁锅。
“二郎，你这是在做甚？为何要把这些盐磨碎？”武媚娘刚把盐拿了过来，房俊便指挥着房贵和两个家丁把盐倒在磨盘中一边加温水一边推磨。
武媚娘看到这一幕都彻底傻眼了，她呆呆的望着房俊，娇声问道。
“我想把这些粗盐做溶解！”房俊随口答道。
溶解？武媚娘闻言就是一愣，但她也知道此时的房俊在办正事，所以也就没再多问，站在一旁静静的看着。
很快，那些粗盐便和温水融合在一起，流到了磨盘下放着的一个木桶中。
其实本来也不必要这么麻烦的，直接把粗盐放在冷水搅拌让它慢慢溶解就行，但此时的房俊又哪里等得了？！
等磨盘中的盐和水全部流完之后，房俊便让人找来一块干净透气的麻布当做筛网，然后把木桶中的盐水倒入麻布中过滤掉里面的杂质。
接着房俊又找来半桶木炭，倒进了盛着盐水的木桶之中，用来吸附掉盐水里面的有害杂质。
这木炭因为有着特殊的物理和化学结构，使得它们具有强大的吸附能力，它们能够有效地吸附有害物质，达到净化的目的。
大概半个时辰之后，见沉淀的差不多了，房俊便吩咐几人再次用麻布过滤了一遍。
然后再把盐水倒进锅中慢火加热，让其把里面的水分蒸发掉。
“二郎，累了就休息会吧！”武媚娘望着满头大汗的房俊，连忙从袖里掏出了一条手帕，一脸心疼的给房俊额头擦汗。
“好了！”就在这时，房俊突然指着锅中那逐渐显现出的白色结晶，一脸兴奋的说道。
众人顺着他所指的方向看去，顿时都惊呆了，只见锅里出现了一团如雪花般的雪白盐块。
“二郎，这是……”房贵使命地揉了揉眼睛，确认自己没有眼花之后，一脸激动的颤声问道。
站在一旁的武媚娘和两个家仆也是目光灼灼的望着房俊，一脸的期待之色。
“这是细盐！如雪花般的细盐！而且味道非常纯正，没有其他怪味！”房俊微笑着回道。
他刚才表面镇定自若，稳如老狗，其实心里也是慌的一批，因为这制作细盐的方法是后世他在一本唐砖的小说中看到的，自己并没有实践过，所以也没多少把握，不过如今看来这方法还是可行的！
细盐！
众人闻言，都不由目光火热的看着锅中那一团雪白盐块，要不是顾忌此时铁锅还很滚烫，估计他们早就下手扒拉一点尝尝味道了，看这味道是不是如房俊说的一般无二。
不过虽然不知道这盐的味道是否纯正，但是这品相可是没得说，颜色雪白，颗粒饱满，大小均匀细腻，与之前的黯淡无光，白中带黄，简直有着天壤之别！
“好了，等一会儿凉了之后就把这些细盐拿出去晾晒一番即可食用！”房俊望着跃跃欲试的众人，微笑着开口吩咐道。
“太好了，二郎，铁锅炒菜再加上这味道纯正的细盐，我们房家酒楼的生意肯定得再上一个台阶！”武媚娘望着房俊，美眸中异彩连连。
“嗯！这盐的味道确实正宗！用这种细盐炒出来的菜味道肯定没得说！”房俊点了点头，接着，他转头望着房贵和两个家仆，一脸肃然的说道：“这个细盐制作之法乃是我房家的绝密！你们绝对不可泄露出去！明白吗？”
“二郎，大可放心，我们生是房家的人，死是房家的鬼！绝不会泄露半分！”房贵胸脯是拍的砰砰作响，一副狗腿子的模样向房俊表着忠心。