有人分的多些有人分的少些，但分得少的人也不敢叫屈，她心里记着呢，谁今日出力多谁今日又偷懒了，她一清二楚。
分的少的人端着碗满脸臊红，暗暗发誓明日一定不能偷懒了。
跑堂先生看得正热闹，却见四娘端着最后一碗过来，笑容满面道：“这位阿公，给你的。”
自家阿姊的方子要是想顺利卖出去，还是得卖对方一个好。
跑堂先生不知她的小九九，只是感慨叶家娃娃真是可爱，他接下喝了一口，又醇又香，实在妙不可言。
“我喝着觉得像牛乳，这位阿公呢？”
“你还喝过牛乳？”
“自然，我家每隔一旬便要喝一次牛乳，明日又轮到了。”
说到喝牛乳，四娘的眼睛都亮了，明日不仅能喝牛乳，还能吃到香喷喷的枣糕，她都期待好些日子哩。
自家娃娃虽说住在城里，但吃穿用度，瞧着连叶家帮工都比不上，跑堂先生心中有些酸涩，好在最近石头城往来的商贾脚夫变多了，酒家生意好，自己的日子也好过。
待会儿不若问问三娘，这豆浆能否多卖些给他，好叫他带回去给家里耶娘娃娃尝尝。
不等他细琢磨，叶霓便端着一碟炒田螺出来，经过前几次的改良，如今的田螺肉菜式也多了不少，除了单一的炒田螺，现在还有蒜黄田螺、韭菜田螺。
这次她端出来的，就是韭菜炒田螺。
看着那油亮亮的韭菜田螺，跑堂先生忍不住咽了口口水。
真是奇怪，这田螺居然脱了壳，难道自家婆娘做得难吃，就是因为没去壳么？
等入了嘴，他更是不敢相信自己的舌头，这泥巴里长大的田螺，为何也有这般浓厚的肉香？
“先生觉得如何？”
“甚好，我先买两碟吧。”
一碟是给自己的东家，另一碟则是留给家里人吃的。
因为双方对此都很满意，叶霓收了两文钱后还主动送了些豆浆，叮嘱道：“螺肉还是要趁热吃，豆浆么，加些水煮煮，沸了停火便是。”
“晓得了，多谢三娘。”
怀里揣着热乎乎的韭菜炒田螺，跑堂先生不由生出庆幸来，好在这次自己不怕辛苦来了一遭，若是换了旁人，他哪里还能吃上这些？
石头城一酒家后厨处，掌柜的问：“三娘说是何价钱？”
他比了一个手指。
“一百两？这绝对不行！”
“是一两银子。”
明眼人都能看出，这炒田螺和枣糕豆腐不同，只要自家肯仔细琢磨，找出做法也不是什么难事。
掌柜道：“东家言十两银子以下能要，没想到三娘是个实在的，居然只收一两银子。”
“看三娘的意思，谁家来买，都卖。”
“我知，先拿出来尝尝罢。”
厨娘接过问了几嘴，然后就熟练地翻炒，刚一出锅那香气就出来了。
掌柜尝了两口，立马道：“明日一早你就去叶家蹲着，这方子咱们一定得是第一个拿到的。”
石头城说大不大说小不小，但也有四五个酒家在，除开这些，听说有些个小的炒菜馆也意动，听闻马上关外要来一批商贾，自家一定得是第一个拿到方子的。
跑堂先生点头，谁知归家路上却遭了闷棍，天黑漆漆的看不清人脸，他刚想跪地求饶，谁知对方却道：“你身上还有一份叶家螺肉吧？快些交出来！”
“……”
稍晚些时候，几个三个壮汉和一个文弱些的汉子坐在一起。
壮汉扯开包好的麻布，“那跑堂先生交代了，要热一热再吃。”
“那便热一下。”
须臾后，文弱汉子道：“明日我要去仓河村一趟。”
胡四道：“大哥身子不好，晨间恁冷，还是我去罢。”
汉子幽幽一叹：“上次强买方子一事，只怕三娘早对你心生怨怼，还是我去罢。”
一听这话，胡四顿时闭嘴不言，上次却是是他鲁莽了。
这晚的仓河村，因为明日还要早起做枣糕，因此叶家歇得早，谁知翌日一早屋外却传来一阵争吵声。
瞧着屋外黑乎乎的，叶霓翻来覆去睡不着，便起身点了豆油灯。
“二姊，你也醒了么？”
“是啊，屋外来了一大群人。”